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香噴噴、熱呼呼的香濃焗烤無論大人小孩都喜歡!

本書收錄4大章節:

Part 1
無論今昔皆備受喜愛的經典焗烤

Part 2
用主材料決定每日焗烤

Part 3
最適合招待客人的金黃可口豪華一焗

Part 4
小菜和下酒菜輕鬆上桌,熱呼呼的起司食譜

書中不僅介紹基本醬汁的簡單做法、與食材的搭配,也有僅需混合材料,不用額外準備醬汁的速成食譜,最適合生活忙碌的現代人。此外,還有利用隔夜菜做成美味焗烤的食譜,是清理冰箱的最佳幫手!

除了焗烤之外,本書一併介紹適合搭配焗烤料理的沙拉與湯品,讓你在家也可煮出豪華全餐。不論是晚餐想吃熱騰騰的焗烤,或想為訪客展現一手好廚藝,還是享受一個人的小酌時光,各種香濃滋味任君挑選!

把料理交給烤箱,輕鬆享受豪華的美味焗烤吧!