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培梅食譜第三冊（精裝）

作者：傅培梅

出版社：食為天文創有限公司

出版日期：2017-04-13

ISBN：9789869359146

裝訂：精裝

定價：500 元

內容簡介

目錄書摘

導讀/序

　　本書以宴客菜餚為主題，依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建，還有台灣、素食酒席菜和自助餐菜式共9大類115道精緻宴客菜餚，是您不可錯過的中華料理大全。

　　中英對照