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　　專為平底鍋量身打造的72道最受歡迎的料理！
　　煎、煮、炒、炸、烤、一鍋到底
　　一個人的料理、小家庭的家族料理到豪華大鍋菜
　　迅速上手無須烤箱或其他鍋具
　　囊括在日本都大受好評的料理

　　日本知名食譜雜誌ORANGE PAGE專門為平底鍋設計的精心料理。
　　做焗烤、燉飯→→材料依序加入即可完成！

　　做炸雞→→超省油‧好酥脆
　　煮義大利麵→→不用煮鍋，不用濾勺
　　讓你愛上平底鍋料理的精華保存版！

　　利用家家必備的平底鍋，不用侷限於沒烤箱沒空間，火候容易控制，而且美味度不減。

　　品項豐富--奶油焗烤Ｘ煎包Ｘ煎鍋披薩Ｘ免燉咖哩Ｘ酥脆炸雞Ｘ甜點Ｘ巨無霸鍋菜，讓你一做就上手的好滋味！

　　平底鍋做披→→「從開始做到端上桌」只需40分鐘！
　　用平底鍋做披薩的好處是可以輕輕鬆鬆想到就做。

　　平底鍋煮義大利麵→→不用煮鍋，不用濾勺
　　只要將麵條放進「湯汁」裡煮，煮到湯汁收乾即可。沒錯，不用瀝乾。

　　平底鍋做炸雞→→超省油‧好清理
　　用少少的油半煎半炸就可以把炸雞炸得外表酥脆、內在多汁。而且炸剩的油也只要用擦的就解決了。

　　平底鍋做大甜點→→只需用鍋烤、用鍋蒸！
　　做法簡單又超級好吃的平底鍋甜點就可以同時滿足這些貪心的願望。

　　平底鍋做焗烤、燉飯→→間單手續不費工！
　　只要想吃就可以馬上動手做，它已經完全變成一道家常料理了。

　　重製書