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丙級餐飲服務學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫-2018年版-附贈OTAS題測系統
丙級餐飲服務學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫-2018年版-附贈OTAS題測系統
出版社台科大(勁園)
出版日期:2018-06-22
語言:中文
ISBN:9789864556281
裝訂:平裝
定價420
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
產品特色:
1.依勞動部最新公告學術科試題暨參考資料編寫。
2.學科試題細分工作項目與自我診斷,提昇學習效果。
3.術科實務操作以大量照片圖解方式呈現,每個步驟標註重點與扣分項目,快速掌握操作重點。
4.考試流程系統化整理,以簡潔清楚明確的方式,協助考生掌握學習要領。