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台北.職人食代
台北.職人食代
出版日期:2018-04-16
語言:中文
ISBN:9789860556711
定價250
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
  本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。