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日日補體月子餐料理
日日補體月子餐料理
作者: 孟斐 
出版社漢湘文化
出版日期:2018-09-01
語言:中文
ISBN:9789862255216
裝訂:平裝
定價380
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
 專業月子中心打造,百萬婆婆媽媽大推薦!
  200道「補氣養瘦」全營養月子餐
  自然產‧剖腹產‧親餵‧剖腹
  都能安心吃的暖身食養料理

  俗語說:『月內無做好,呷老就艱苦』,是指月子期間如果沒有好好的修養,等到年紀大的時候,會逐漸出現後遺症,因此,坐月子對女人來說是很重要的。坐月子除了口耳相傳的禁忌外,飲食更是另一門很大的學問。產後吃哪些食材好?產後的第一週、第二週、第三週及第四週該怎麼吃?以及食安問題日益嚴重,民眾對外面的菜餚越來越不可信,該如何在家也可以做出月子中心等級的月子餐?本書特地請經驗豐富的月子餐主廚檢查食材及食譜,讓準備食材者都可輕鬆買到食材,在家自製月子餐,讓辛苦的媽咪可以安心坐月子。

本書特色

  ●飲食宜忌x料理祕訣
  完整收錄5大類月子餐最佳食材及中藥,根據體質詳述料理的烹飪技巧,輕鬆做出美味溫補的月子料理。

  ●貼心菜單x階段性食補
  掌握產後黃金期四週,針對剖腹產及自然產設計200道料理,以及一日菜單、貼心飲食安排,宛如就像在專業月子中心安心調養。

  ●補氣養瘦x對症調理
  素食媽咪、產後惡露、產後掉髮、預防乳腺炎、豐乳增奶應該怎麼吃?罹患高血壓、糖尿病、甲狀腺亢進的產婦該怎麼吃?產後應該做哪些運動?本書一次告訴你!