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BOWL CAKES圓頂小蛋糕
BOWL CAKES圓頂小蛋糕
作者: 川愉子
出版社邦聯文化
出版日期:2018-07-31
語言:中文
ISBN:9789869637589
定價300
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
  放入材料→攪拌混合→溫度成型→完成!
  BOWL CAKES就是這麼簡單

  份量適中模樣可愛輕鬆簡單

  拌好材料後直接把調理盆放進烤箱烘烤,
  圓滾滾的可愛蛋糕就出爐了!

  海綿蛋糕、磅蛋糕、起司蛋糕、
  布丁、義式冰淇淋等等,
  都用一個耐烤調理盆就能完成。

  不需烤模,沒有繁複的步驟,所以不怕失敗。
  用家裡有的工具即可隨手製作,
  還可利用獨特的圓頂造型發揮創意做裝飾,
  烤好直接連調理盆包裝起來送人也很可愛,
  不妨由此展開你的烘焙之路吧

本書特色

  介紹BOWL CAKES專用配方,好做又好吃!
  前所未見烘焙手法,新手老手都能上手
  作法輕鬆簡單,適合親子同樂
  書中亦針對各材質調理盆做測試,幫助讀者調整烘烤時間