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看得到的化學:美麗的元素
看得到的化學:美麗的元素
作者: 大建一
出版社大是文化
出版日期:2019-01-03
語言:中文
ISBN:9789579164757
定價460
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
  出版《大人的科學》等科普書權威「學研Plus」出品、筑波大學名譽教授監修,
  集合化學元素拍攝、解說生活應用的超精美圖鑑!
  日本bookmeter網站97%★★★★★絕讚好評

  本書從元素週期表的第一個「氫」開始,介紹目前已知118種元素的
  性質──硫很臭?其實無味。煙火很美,是哪些金屬燃燒後產生的鮮豔火焰?
  歷史──為什麼天文學家會發現化學元素?哪個元素是解開恐龍滅絕之謎的線索?
  應用──手機螢幕為什麼能透明又導電?什麼元素從單車、飛機到火箭都用到?
  獨家搭配無以倫比的美麗照片:
  氧化的鉍綻放彩虹光澤、菱錳礦美到有「印加玫瑰」之稱……
 
  ◎看過這本書,你拿到週期表不再死背,而是慢慢欣賞:
  ‧元素的起源,從宇宙誕生談起:
  138億年前宇宙誕生後,最初的元素「氫」出現了。
  之後恆星進行核融合反應,許多元素出現。但為何不會產生比鐵還重的元素?

  ‧看懂週期表──學會化學的第一步:
  週期表的化學符號是用什麼順序排列?
  週期表相當於化學世界的地圖,我們能根據某元素在週期表上的位置,
  在某種程度上明白其化學性質。(所以化學不用背!)

  ◎不只是化學,更是你我的生活應用:
  ‧大量存在於太陽系中,地球上卻很稀有的「氦」:
  從飛船、磁振造影檢查到磁浮列車都用得到氦,
  但發現它的竟然是天文學家,而非化學家。

  ‧製造硫酸的主角「硫」:
  其實硫本身無臭無味?那溫泉的刺鼻味哪裡來?
  切洋蔥時會流淚、臭鼬放出的刺激性液體都和硫有關。

  ‧強度高、耐腐蝕、又耐熱的「鈦」:
  鈦常製成電腦機殼、防晒乳等,且因人體不排斥,可製成人工關節。
  「二氧化鈦光觸媒」能靠光的能量去汙,因環保、實用而受注目。

  ‧有殺菌效果的貴金屬「銀」:
  銀自古即作為貨幣和飾品使用,也被用來驗毒。
  現代甚至能應用在相機底片、甜點的裝飾、抗菌劑上。

  ‧表示一秒基準的「銫」:
  目前的一秒時間,是依據銫原子的震動頻率為基準定義。
  放射性同位素銫-137,是2011年福島核災的主要外洩物質,半衰期達30年。

  ‧在極低溫下成為超導體的「鉍」:
  銀白色的鉍金屬氧化後竟呈現彩虹光澤?
  自動消防灑水器、胃潰瘍藥劑都會用到它。

  你一定不知道,遊戲機PS2狂賣竟然在剛果引發戰爭?這和某些金屬有關;
  到了21世紀,鍊金術不再是騙術?只不過鍊金成本比黃金價格還高。怎麼鍊……
  當你發現這些元素的綺麗身影,就能看見這個世界的變化多端。

名人推薦

  國立臺灣師範大學化學系副教授/李祐慈 審定
  國立清華大學生命科學系助理教授、泛科學專欄作者/黃貞祥
  國立臺灣師範大學化學系主任/林文偉