世界上最簡單的香料咖哩教室：東京咖哩番長香料全攻略
作者：
東京咖哩番長,水野仁輔
出版社：麥浩斯
出版日期：2018-11-22
語言：中文
ISBN：9789864084432
裝訂：平裝
定價：380 元
丟掉市售咖哩塊！_x000D_
從調配香料開始，跟著咖哩達人煮出純正的風味咖哩吧！_x000D_
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這是一本教你完全掌握香料咖哩的咖哩工具書！_x000D_
以基本的香料作用開始，到咖哩製作工序的解說_x000D_
以6堂香料課淺顯易懂地解說_x000D_
帶您掌握香料咖哩美味關鍵_x000D_
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全面剖析香料咖哩的美味原理_x000D_
從3種香料延伸到複方香料使用_x000D_
完美重現知名烹飪教室可口食譜！_x000D_
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書中亦收錄3款風味米飯＋2款餅＋4款配菜製作
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書中亦收錄3款風味米飯＋2款餅＋4款配菜製作
