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升科大四技-飲料與調酒(2020最新版)(附隨堂測驗卷)

作者：劉貞秀、王彬如

出版社：全華圖書

出版日期：2019-07-15

語言：中文

ISBN：9789865031213

定價：400 元

內容簡介

目錄書摘

導讀/序

1.全書內文以表格呈現，且文字敘述簡短精要。
2.各章皆附歷屆試題，並加入最新108年統測試題。
3.書中加入許多與內文相關的小知識（常識）。
4.各章開頭皆附有該章的章節架構。