本書內容完整、脈絡清晰、各章節之間互相關連、理論與實務兼顧,共分成三篇十二章,能有效涵蓋連鎖企業管理、連鎖加盟管理課程之需求。
第一篇為「連鎖規劃」,系統化的介紹全書各章都要面臨到的議題,包括連鎖企業的發展與趨勢、連鎖加盟經營型態及總部營運管理。第二篇探討連鎖企業的「經營管理」,包含門市營運管理、商品採購管理、物流管理、行銷管理、財務管理、人力資源管理及資訊管理等七個議題。第三篇為「管理控制」,包含連鎖企業績效評估、連鎖加盟經營法規。
「問題與討論」,方便課堂上教學討論、課後學生分組、個別書面報告,輔助讀者培養整體性觀念與分析能力,有效應用所學,並增進學習的深度。
各章末均附有「測驗試題」,教師亦可於課堂結束時,直接利用本單元作為測驗試卷,並收回計算成績,即時掌握學生學習成效。
第一篇為「連鎖規劃」,系統化的介紹全書各章都要面臨到的議題,包括連鎖企業的發展與趨勢、連鎖加盟經營型態及總部營運管理。第二篇探討連鎖企業的「經營管理」,包含門市營運管理、商品採購管理、物流管理、行銷管理、財務管理、人力資源管理及資訊管理等七個議題。第三篇為「管理控制」,包含連鎖企業績效評估、連鎖加盟經營法規。
「問題與討論」,方便課堂上教學討論、課後學生分組、個別書面報告,輔助讀者培養整體性觀念與分析能力,有效應用所學,並增進學習的深度。
各章末均附有「測驗試題」,教師亦可於課堂結束時,直接利用本單元作為測驗試卷,並收回計算成績,即時掌握學生學習成效。