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讓吐司更美味的99道魔法
讓吐司更美味的99道魔法
作者: 池田浩明
出版社健行
出版日期:2019-06-27
語言:中文
ISBN:9789869766814
裝訂:平裝
定價300
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
  讓一片吐司更美味的魔法:

  刀切魔法、?長魔法、烘烤魔法、塗抹魔法、夾住魔法、覆蓋魔法、香味魔法、浸泡魔法、乾燥魔法、行家魔法、包裹魔法……

  不論是蓋上各種飽滿豐富的食材、吃了讓人超飽足的鐵板燒吐司;意外對味的馬鈴薯酥餅;在烤肉和露營時也很好用的炙烤油漬沙丁魚吐司;能誘發甜味,再多麵包都吃得下的洋蔥麵包片;帶有喫茶店風味的奶香鱈魚子等等,都是令麵包愛好者齒頰留香的好滋味。

  五花八門的美味訣竅,將吐司隨著心情、場合、季節的變換,搭配各種刀切法、烘烤法、混合法,激盪出令人驚豔的感動美味!

  喜愛麵包的人一定要試試看!成為「麵包實驗室」的一員,讓你在家就能品嚐如魔法般美味的幸福吐司!

本書特色

  ★ 只需三步驟,輕鬆易做!
  ★ 用現有的材料做!
  ★ 用健康食材做!
  ★ 使用家裡就有的工具做!