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台味便當 - 30個便當提案X 46種家常配菜X 15道私房好味道

作者：不務正業男子Ayo

出版社：高寶國際

出版日期：2022-07-20

語言：中文

ISBN：9789863616894

裝訂：平裝

定價：450 元

內容簡介

目錄書摘

導讀/序

誰說台味，只能是台灣小吃或是傳統台菜？

　　＝＝有一種台味，是日日出現於自家餐桌的家常味。＝＝

　　油潤鹹香的外婆牌紅燒肉、母親午間親送的栗子紅燒雞、夏季才鮮甜脆嫩的紅燒小捲、鑊氣十足的台南海鮮炒意麵……

　　不務正業男子Ayo的「正業」，是串起食物與食物，以及食物和時空的連結。他的便當盒裡的台