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> 不失敗烹飪祕訣
不失敗烹飪祕訣
作者:
康鑑文化編輯部
出版社
:
康鑑文化-源樺
出版日期
:2019-06-10
語言
:中文
ISBN
:4715443043878
定價
:
200
元
購買數量:
本
內容簡介
目錄書摘
導讀/序
料理達人不藏私,烹飪疑惑全解答
本書以Q&A問答形式,說明每道菜最關鍵的料理訣竅。從食材挑選、處理,到烹調祕訣、獨門技法等,讀者都可以在書中找到讓料理美味升級的解答。
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