金寶書局網路書店

●第一本從產業出發,結合旅遊、文化、生活的城市產物誌!

●有多少人知道,原來有「濕米粉」的存在？!

●新竹人限定!只供應在地的高品質鮮乳產品



當我們有機會至外地旅遊時,總想蒐集當地人的口袋名單,品嚐屬於在地的好滋味。在新竹有許多默默打拼的店家們,堅持自己的信念與價值,提供最新鮮、美味的產品,將新竹的好傳遞給更多人知道。



本期,我們將介紹新竹在地特有的名物,例如清晨四點南寮漁港捕撈的新鮮小管,以及蒸熟剛出爐的「濕米粉」等等,都需要大家親自來新竹,才有機會大快朵頤,享受其中的美味。



新竹市新鮮事

★爺爺說—傳統包子也能化身時尚下午茶點？!

★招財咖啡—貓奴們的快樂聖地

★InBush—咖啡、調酒、花藝,今天你想選哪個？

支流有限公司/企畫團隊 在行人出版社多個工藝產品與活動的「支流計畫」之後,我們新成立了一家獨立公司「支流」。 稱為「支流」,一方面因為我們是一條從「出版」岔出來的「支路」,以內容為原點,規劃出版之外的各種事情；另一方面,我們覺得主流之外,總是可以看到許多不同的風景,而這些支流景緻,總是吸引我們逗留。 離開台灣的大都市,會感受到很不同的氛圍:不只是更寬的天空、低矮的房子,還可能會遇到特殊的工藝,以及它背後的人與生活。我們覺得,這些看來稀鬆平常的芝麻類事物,有機會成為我們重新思考生命的起點。 無論從環境或經濟發展的角度,以「消費」為運作核心的生活方式已經走進很深的瓶頸。「日本地方創生」的政策中給了我們一些靈感,讓我們想要藉著「工藝」串起「地方」與「都市」的人們:讓都市人帶著各種創意來到地方,讓地方帶著工藝與其背後的生活模式來到都市。 因此,我們的地方企劃永遠都是一枚兩面銅板,一面是幫忙發展地方工藝,另一面是把創意人才帶入地方。前者希望振興台灣微弱的工藝傳統,讓師傅獲得尊嚴,讓技術能夠延續；後者希望促成更多建立在「兩地生活」的「斜槓人生」,因而讓我們有機會走出不同一般的生活軌跡,能有個更開心有趣的生命。然後,我們一起把這枚銅板丟入稱為「未來」的扭蛋機裡頭,希望能滾出一個對人類更好的文明。