＼簡單!快速!好上手!/
光是相同的調味,就能做出很多美味的料理喔!
｜醬油 1:砂糖 1:酒 1｜
●親子丼
●什錦吻仔魚壽司飯
●芝麻茄子
●紅燒鰈魚
●肉豆腐
●馬鈴薯燉肉
料理的過程中不知道該如何調味時,
大家是不是會試著加入不同的調味料,
調整調味料的分量和比例呢？
其實調味並沒有想像中複雜。
只要以「1:1:1」或「1:1」的比例調味,
就能輕鬆完成105道美味的日式料理!
大家不用擔心「相同的調味會不會吃膩」的問題。
就算調味相同,只要使用不同的食材,
一樣能煮出完全不一樣的料理!
只要記住調味料的比例,
再依照食材的多寡調整調味料的分量,
味道就能維持均衡。
料理新手也能輕鬆掌握料理!
｜食譜特色｜
.不需要琢磨調味料的多寡,一下子就能做出美味的料理!
.就算食材變多或變少,也能以相同的方式調味!
.只要每次的調味都一樣,就不需要再搜尋食譜,直接使用現有的食材變出美味的料理!
.就算調味的方式一樣,也可以利用其他的食材或是追加食材,做成完全不同的料理!
.附贈許多搭配食材的創意食譜,簡單就能替換出不同種味道。
今天要煮哪道料理呢？
｜更多尖端食譜推薦｜
★戈登.拉姆齊10分鐘上菜
★四季喝好湯:改善失眠、緩解疼痛等23種症狀的55道暖心湯
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★幸福韓食:81道人氣家常美味!
★不開瓦斯也會煮!202道微波爐料理
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大家是不是會試著加入不同的調味料,
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大家不用擔心「相同的調味會不會吃膩」的問題。
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只要記住調味料的比例,
再依照食材的多寡調整調味料的分量,
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.就算食材變多或變少,也能以相同的方式調味!
.只要每次的調味都一樣,就不需要再搜尋食譜,直接使用現有的食材變出美味的料理!
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