80/20健康擇食指南，減吃超加工食品：外食或自煮，正餐、飲料、零食、甜點這樣選，四週找回營養與美味的黃金比例
出版社：橡實出版
出版日期：2025-05-05
語言：中文
ISBN：9786267604397
裝訂：平裝
定價：480 元
現代人避不掉超加工食品，如何挑才健康？
戒不掉雞排、珍奶也沒關係，只要掌握擇食原則：80%營養天然、20%開心便利！
80/20擇食法，是指80%的進食，選擇營養價值高的食物——未加工的原型食物，或稍微加工但仍具營養的食物；20%的進食，則可以吃營養價值低但可口的食物——高糖、高油、高鹽的加工食品
戒不掉雞排、珍奶也沒關係，只要掌握擇食原則：80%營養天然、20%開心便利！
80/20擇食法，是指80%的進食，選擇營養價值高的食物——未加工的原型食物，或稍微加工但仍具營養的食物；20%的進食，則可以吃營養價值低但可口的食物——高糖、高油、高鹽的加工食品
