一盞茶,千年韻,中華茶藝盡藏其中
從理論到實踐,系統掌握茶道精髓,品味文化之美
中華茶藝融合中華美學、音樂、書畫、插花、服飾等藝術元素,是一門綜合性的飲茶藝術,體現了中國文化的深厚底蘊與獨特韻味。本書系統梳理茶藝的基礎理論與實踐技能,從茶藝的概念、分類、歷史發展,到茶具選擇、鑑泉擇水、茶席設計、茶藝禮儀、美學內涵、編創表演及國際傳播等方面,提供全面深入的論述。
本書分為理論篇與實訓篇兩大部分。理論篇涵蓋茶藝的基本概念與特性,詳細介紹中國歷代茶藝的演變發展,並探討各類茶具的材質與選配、水質對茶湯風味的影響、茶藝禮儀的規範及其文化價值。此外,還闡述茶席設計的美學原則,解析茶藝表演的編創要素,並介紹各地民俗茶藝與茶文化的全球傳播歷程。
實訓篇則側重於茶藝的實際操作,透過圖文並茂的方式,詳細講解各類泡茶技法,包括玻璃杯、蓋碗、紫砂壺等沖泡方式,以及功夫茶、添料茶、冰茶、奶茶等特殊泡法,幫助讀者掌握茶藝的基本手法與程式。本書不僅適合作為茶學專業教材,也可作為大學生文化素養教育、茶藝師職業培訓教材,以及社會大眾了解中華茶藝的經典讀本。
從理論到實踐,系統掌握茶道精髓,品味文化之美
中華茶藝融合中華美學、音樂、書畫、插花、服飾等藝術元素,是一門綜合性的飲茶藝術,體現了中國文化的深厚底蘊與獨特韻味。本書系統梳理茶藝的基礎理論與實踐技能,從茶藝的概念、分類、歷史發展,到茶具選擇、鑑泉擇水、茶席設計、茶藝禮儀、美學內涵、編創表演及國際傳播等方面,提供全面深入的論述。
本書分為理論篇與實訓篇兩大部分。理論篇涵蓋茶藝的基本概念與特性,詳細介紹中國歷代茶藝的演變發展,並探討各類茶具的材質與選配、水質對茶湯風味的影響、茶藝禮儀的規範及其文化價值。此外,還闡述茶席設計的美學原則,解析茶藝表演的編創要素,並介紹各地民俗茶藝與茶文化的全球傳播歷程。
實訓篇則側重於茶藝的實際操作,透過圖文並茂的方式,詳細講解各類泡茶技法,包括玻璃杯、蓋碗、紫砂壺等沖泡方式,以及功夫茶、添料茶、冰茶、奶茶等特殊泡法,幫助讀者掌握茶藝的基本手法與程式。本書不僅適合作為茶學專業教材,也可作為大學生文化素養教育、茶藝師職業培訓教材,以及社會大眾了解中華茶藝的經典讀本。
