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少糖、低卡!零負擔甜點烘焙
少糖、低卡!零負擔甜點烘焙
作者: 小比利
出版社台灣東販
出版日期:2025-06-26
語言:中文
ISBN:9786263799639
裝訂:平裝
定價550
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
選用低熱量、天然食材,甜點就算低卡少糖也好吃!
餅乾 × 常溫甜點 × 蛋糕,44道超滿足輕甜食譜


一般人對甜點的印象通常是高醣高脂,不論是因為健康因素,或想控制體重,常常因此捨棄享用甜點。不過,追求健康、低熱量,難道就一定就不能吃甜點嗎?
本書匯集44道作者實際操作過的食譜,食譜裡並採用紫薯、香蕉、豆腐、優格、赤藻糖醇等,較天然健康,日常也容易取得的食材來製作甜點,藉此保有甜點的美好,又不易造成身體負擔,且烘焙步驟簡單易懂,不需要華麗專業設備,就能在家輕鬆做出健康又好吃的甜點。