每天,我們都會做出數百個與食物有關的小小決定,
這些決定有可能改變我們在基因與生物學上的「命運」。
食物是我們與細胞溝通的方法,不要輕忽你吃進身體的每一口!
頭痛、過重、失眠、慢性疲勞、腦霧、三高、不孕、憂鬱......現代人經常出現種種不適,或許還算不上生病,但身體已在發出警訊。許多人以為,這是年紀大的關係,其實問題出在代謝!
維持最佳代謝力的關鍵之一就是飲食,我們吃進身體的每一口,都是在跟細胞傳遞訊息。
本書收錄30道有助於喚醒細胞能量的食譜,提供脫油減鹽、保留食材營養素的料理方式,讓你隨時都可以輕鬆上菜,為自己及親愛的家人打造更健康的人生。
【有下列情況的人必讀】
✔ 想讓健康達到最佳狀態、提高日常表現
✔ 身體經常有某種不舒服
✔ 代謝症候群或糖尿病患者
✔ 代謝症候群的檢查結果接近臨界值
✔ 希望減少臥床時間,延長健康壽命
✔ 生活忙碌,經常外食的學生、上班族
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