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只要選對「真食物」，就能輕鬆吃出孩子與你的一生健康
美國暢銷作家，專業孕期營養師莉莉‧尼可斯，將複雜科學原理化繁為簡，並以妊娠糖尿病臨床治療經驗，參考最新營養科學研究所設計的「真食物飲食」，為媽媽、寶寶，甚至是備孕女性的長遠健康，提出最佳飲食指引。

莉莉.尼可斯(Lily Nichols) 　　畢業於麻薩諸塞大學阿默斯特分校營養學系(Nutrition and Dietetics),身兼合格營養師、糖尿病衛教員、研究者與作家等多元角色,她熱愛吸收以實證為基礎的孕期營養知識,長年鑽研整合醫學、功能醫學和自然醫學。她的作品汲取現代科學文獻與傳統民族智慧,以專注於研究、詳盡與實用為人所熟知。她的暢銷書《妊娠糖尿病飲食指南》(Real Food for Gestational Diabetes)提出一種營養素豐富、低碳水化合物的嶄新方法來控制妊娠糖尿病(亦有與書同名的線上課程),成為許多醫學院與營養學系的教科書。她的作品不僅幫助數以萬計的女性控制妊娠糖尿病(她們大多不需要服用降低血糖的藥物),也影響了國際營養政策。莉莉在孕期營養方面的臨床經驗與豐富背景,使她成為該領域炙手可熱的顧問,並經常受邀演講。在寫作與做研究之餘,莉莉喜歡跟丈夫和兒子一起健行、從事園藝、烹飪以及品嚐真正的食物。 　　若想進一步了解莉莉.尼可斯的工作,請上www.LilyNicholsRDN.com 譯者簡介 駱香潔 　　清華大學外語系,輔仁大學翻譯學研究所,專事中英翻譯。譯作包括《阻斷肥胖細胞飲食法》、《解除每天毒害健康讓你變胖的「糖毒危機」》(方言)、《低酸.食療.護胃聖經》、《我,不吃早餐!》(商周)、《認識自己的身心系列》(行路)等。 　　賜教信箱:judyjlo@gmail.com