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日本老派在地麵包圖鑑:旅途中相遇的500個可愛麵包,最道地的懷舊滋味
日本老派在地麵包圖鑑:旅途中相遇的500個可愛麵包,最道地的懷舊滋味
出版社日出出版
出版日期:2025-08-27
語言:中文
ISBN:9786267714454
裝訂:平裝
定價520
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
讓麵包控尖叫的瘋狂紀錄!
深度探訪全日本營業超過70年的麵包老鋪。
感受日本人也覺得「好懷念啊」的舊日情懷。
作者透過記錄、推廣,為「在地麵包」(地元パン)傾注近二十年心力,以多種形式分享其魅力,甚至為此申請了註冊商標。