【本書簡介】
◎《純素花園》不僅是一部關於信仰與食物的深度探討，更是一份喚醒良知的宣言。
◎從《聖經》的歷史背景出發，說明一些早期猶太教和基督教的追隨者是反對吃肉的。
◎書中還揭露了現代肉類產業的殘酷真相，並提供了從健康到環保的全方位純素生活指南。
「人類可以無比慈悲，也可以極度自私。」
「我們與其他生命共享這個美麗的星球。
地球屬於所有生命，而不僅僅是人類。」
作者以嚴謹的考據和犀利的洞察，
直面《聖經》中關於飲食的爭議：
動物獻祭是否違背神的旨意？
耶穌是否素食者？
早期教會如何實踐非暴力飲食？
純素主義不是一種宗教，
而是一種建立在邏輯和同情心基礎之上的生活選擇，
人類選擇通過傷害最少的生命來生活。
出於令人驚訝的原因，純素主義在早期基督徒中很流行。
本書協助我們，
更全面地思考純素主義與信仰、倫理及生活的關聯，
並共同探索一種更具慈悲與責任感的生活方式。
◎代理經銷：白象文化
更多精彩內容請見
http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786267574614.pdf
【作者簡介】
詹姆斯‧彼得‧詹杜(James Peter Jandu)
詹姆斯是一位基督教演講家、作家以及上帝之道事工（Ways of God Ministries）的創始人，專注於推廣純素主義、健康生活方式和動物權利。
他通過書籍、紀錄片和在線平臺分享關於植物性飲食、環境保護和動物福利的信息。他的作品旨在啟發人們採取更健康、更可持續的生活方式，並關注動物權益。
作為一名丈夫和兩個兒子的父親，詹姆斯滿懷激情地回應上帝對他生命的呼召。
如果你對他的作品或活動感興趣，可以訪問他的網站或社交媒體平臺，瞭解更多相關內容。
YouTube頻道：
www.youtube.com/@waysofgodministries
Facebook頁面：
www.facebook.com/waysofgodministries
免費資源獲取：
www.globalgospelfellowship.net
【作者序】
推出《耶穌仁愛素食系列叢書》，旨在探討素食主義與基督教信仰之間的深刻聯繫，從宗教、倫理、健康和環境等多個維度重新審視飲食選擇的意義。
本系列叢書彙集了多部精心挑選的作品，涵蓋了從《聖經》解讀到現代素食生活實踐的豐富內容。這些書籍不僅深入挖掘了《聖經》中關於素食的經文，揭示了早期基督教徒的素食傳統，還結合現代科學研究和生活實例，闡述了素食對人類健康、全球饑餓問題以及環境保護的積極影響。通過這些作品，我們希望讀者能夠看到，素食主義並非是一種簡單的飲食偏好，而是一種與基督教核心價值觀相契合的生活方式，它體現了對上帝創造物的尊重、對弱者的關懷以及對和平世界的嚮往。
或許你已經是一位虔誠的基督徒，對如何將信仰與日常生活緊密結合有著深刻的思考；或許你是一位關注健康、環境和社會問題的普通讀者，正在尋找一種更加有意義的生活方式；又或許你對素食主義本身有著濃厚的興趣，想要深入瞭解其背後的文化和哲學內涵。無論你是出於何種原因翻開這些書頁，相信這些書籍都將為你帶來新的啟發和思考，引導你在探索素食主義的道路上邁出堅實的步伐。
讓我們以耶穌的仁愛為指引，以素食為途徑，在這個世界上踐行愛與慈悲，共同創造一個更加和諧、美好的未來。願這套叢書能成為大家心靈成長的助力，引領我們在信仰與生活的道路上不斷前行，讓仁愛之光在每一個選擇素食的行動中閃耀。
【目錄】
《耶穌仁愛素食系列叢書》總序
譯者序
免責聲明
導言
第一章 聖經和純素主義
《創世紀》中最初的飲食
《聖經》記載的未來飲食
《聖經》中的食肉行為
流奶與蜜之地
但以理的飲食
向上帝獻祭羔羊的是亞伯還是該隱？
動物獻祭
耶穌與純素主義
耶穌吃過魚嗎？
最後的晚餐有羔羊肉嗎？
大布中的動物異象
施洗約翰吃蝗蟲嗎？
保羅書信和肉
《提摩太前書》4:3:禁戒食物
純素主義與教會歷史
《聖經》反對虐待動物嗎？
第二章 使用動物的產業
健康問題
環境問題
第三章 純素主義的發展
以色列純素食革命
第四章 純素者會被問到的問題
結論
【內容試讀】
第一章 聖經和純素主義
《創世紀》中最初的飲食
《創世紀》的第一章和第二章是《聖經》中最為支持動物權益的經文之一。在這些章節中，我們發現人類和動物最初的飲食都是純素的，這一觀點在《創世紀》的前幾章中重複了三次。
神說：「看哪，我將遍地上一切結種子的菜蔬和一切樹上所結有核的果子，全賜給你們作食物。至於地上的走獸和空中的飛鳥，並各樣爬在地上有生命的物，我將青草賜給牠們作食物，事就這樣成了。」（《創世紀》1:29-30）
只有在大洪水之後，上帝才會暫時允許人們食用某些動物，因為洪水會摧毀大部分植被。
凡活著的動物，都可以作你們的食物。這一切我都賜給你們，如同菜蔬一樣。（《創世紀》9:3）
從創世到大洪水的時期超過1600年。在這1600多年裡，所有的食物都是植物性的。這意味著許多被《聖經》提及的人物都是純素食者，包括亞當、夏娃、該隱、亞伯、該隱的妻子、以諾、以拿、米戶雅利、瑪土撒利、拉麥、亞大、洗拉、雅八、優流、土八該隱、拿瑪、塞特、以挪士、該南、瑪勒列、雅列、瑪土撒拉、拉麥、挪亞、閃、含、雅弗、挪亞的妻子以及他的三個兒媳。有趣的是，在人類是純素食者的這段時間，他們的壽命特別長。
從大洪水到亞伯拉罕出生，時間跨度不到三百年。當人類暫時將肉類加入他們的飲食時，壽命縮短了大約75%。
學者們注意到，在《七十士譯本》的《創世記》9:3中，使用的確切詞語是“herpeton”,他們認為這個詞的意思是「爬行動物」。因此，這裡允許食用的只是諸如螃蟹、鮑魚、龍蝦和蝸牛等動物。基本上，這些動物都是沒有血液的。
這與下一節經文一致，《創世紀》第9章第4節寫道：「惟獨肉帶著血，那就是牠的生命，你們不可吃。」
下一節經文似乎表明，如果你殺害這些動物，上帝會通過你所殺害的動物來追討你的性命。
而惟有關乎你們性命的血債，我必追討。我要從所有活物手裡追討，也要從人手裡，從各人自己兄弟手裡追討人的性命。（《創世記》9:5）
魯本‧阿爾卡萊（Reuben Alcalay）的《希伯來語-英語完整詞典》對這一節經文提供了一個驚人的直譯：「你每殺害一個生靈，我必追討你的性命。」（《創世記》9:5）
顯然，植物性飲食是上帝的完美旨意。
《聖經》記載的未來飲食
《聖經》中描述的未來理想飲食也是純素食。
當那日，我必為我的民與田野的走獸和空中的飛鳥，並地上的昆蟲立約；又必在國中折斷弓刀，止息爭戰，使他們安然躺臥。（《何西阿書》2:18）
豺狼必與綿羊羔同居，豹子與山羊羔同臥；少壯獅子與牛犢並肥畜同群；小孩子要牽引牠們。（《以賽亞書》11:6）
豺狼必與羊羔同食，獅子必吃草與牛一樣······（《以賽亞書》65:25）
這些經文都提到了非肉類飲食。
因此，根據《聖經》，素食主義或純素主義在起初和未來都被視為理想的規範，而在起初和未來之間，基督徒將人類描述為處於墮落狀態。
從《聖經》的角度來看，未來顯然不會存在食肉的行為。這一定是上帝完美的旨意。你願意在地上行上帝的旨意，如同行在天上一樣嗎？
《聖經》中的食肉行為
縱觀《聖經》，你會發現肉食並非理想的飲食，只是因墮落人類的慾望而被暫時允許。
在曠野中，上帝給以色列人吃嗎哪，嗎哪被描述為類似芫荽籽的食物──一種純素食。然而，以色列人卻抱怨，並要求吃肉，而不是上帝所選擇的、既飽腹又健康的嗎哪。
那麼，這些肉食愛好者究竟是誰呢？《托拉》用希伯來語將他們稱為“ha'asafsoof”，猶太出版協會將其翻譯為「烏合之眾」。這是《托拉》多次對肉食行為表示輕蔑的眾多例證之一。
這聲音傅到了耶和華的耳中，所以祂必給你們肉吃。你們不只吃一天、兩天、五天、十天、二十天，而是整整一個月，直到肉從你們的鼻孔噴出來，使你們厭惡，因為你們厭棄那住在你們中間的耶和華，（《民數記》11:18-20）
在《民數記》11:4中，用來描述「烏合之眾」對肉食欲望的希伯來語是“taavah”，猶太出版協會將其翻譯為“glultonous craving”（貪吃的欲望）。
肉在他們牙齒之間尚未嚼爛，他們就被消滅了。（《民數記》11:33）
在《申命記》12:20中，以色列人在進入以色列地之前，接受最後的指示，他們被告知如果出於「渴望」，就可以吃肉。這種「渴望」被描述為“ta'aveh”，即一種貪婪的欲望。
很明顯，肉食並非上帝的理想飲食。
以上內容節錄自《純素花園》詹姆斯.彼得.詹杜(James Peter Jandu)◎著∕索菲亞◎譯．樹人出版
更多精彩內容請見
http://www.pressstore.com.tw/freereading/9786267574614.pdf
◎《純素花園》不僅是一部關於信仰與食物的深度探討，更是一份喚醒良知的宣言。
◎從《聖經》的歷史背景出發，說明一些早期猶太教和基督教的追隨者是反對吃肉的。
◎書中還揭露了現代肉類產業的殘酷真相，並提供了從健康到環保的全方位純素生活指南。
「人類可以無比慈悲，也可以極度自私。」
「我們與其他生命共享這個美麗的星球。
地球屬於所有生命，而不僅僅是人類。」
作者以嚴謹的考據和犀利的洞察，
直面《聖經》中關於飲食的爭議：
動物獻祭是否違背神的旨意？
耶穌是否素食者？
早期教會如何實踐非暴力飲食？
純素主義不是一種宗教，
而是一種建立在邏輯和同情心基礎之上的生活選擇，
人類選擇通過傷害最少的生命來生活。
出於令人驚訝的原因，純素主義在早期基督徒中很流行。
本書協助我們，
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並共同探索一種更具慈悲與責任感的生活方式。
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詹姆斯‧彼得‧詹杜(James Peter Jandu)
詹姆斯是一位基督教演講家、作家以及上帝之道事工（Ways of God Ministries）的創始人，專注於推廣純素主義、健康生活方式和動物權利。
他通過書籍、紀錄片和在線平臺分享關於植物性飲食、環境保護和動物福利的信息。他的作品旨在啟發人們採取更健康、更可持續的生活方式，並關注動物權益。
作為一名丈夫和兩個兒子的父親，詹姆斯滿懷激情地回應上帝對他生命的呼召。
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推出《耶穌仁愛素食系列叢書》，旨在探討素食主義與基督教信仰之間的深刻聯繫，從宗教、倫理、健康和環境等多個維度重新審視飲食選擇的意義。
本系列叢書彙集了多部精心挑選的作品，涵蓋了從《聖經》解讀到現代素食生活實踐的豐富內容。這些書籍不僅深入挖掘了《聖經》中關於素食的經文，揭示了早期基督教徒的素食傳統，還結合現代科學研究和生活實例，闡述了素食對人類健康、全球饑餓問題以及環境保護的積極影響。通過這些作品，我們希望讀者能夠看到，素食主義並非是一種簡單的飲食偏好，而是一種與基督教核心價值觀相契合的生活方式，它體現了對上帝創造物的尊重、對弱者的關懷以及對和平世界的嚮往。
或許你已經是一位虔誠的基督徒，對如何將信仰與日常生活緊密結合有著深刻的思考；或許你是一位關注健康、環境和社會問題的普通讀者，正在尋找一種更加有意義的生活方式；又或許你對素食主義本身有著濃厚的興趣，想要深入瞭解其背後的文化和哲學內涵。無論你是出於何種原因翻開這些書頁，相信這些書籍都將為你帶來新的啟發和思考，引導你在探索素食主義的道路上邁出堅實的步伐。
讓我們以耶穌的仁愛為指引，以素食為途徑，在這個世界上踐行愛與慈悲，共同創造一個更加和諧、美好的未來。願這套叢書能成為大家心靈成長的助力，引領我們在信仰與生活的道路上不斷前行，讓仁愛之光在每一個選擇素食的行動中閃耀。
【目錄】
《耶穌仁愛素食系列叢書》總序
譯者序
免責聲明
導言
第一章 聖經和純素主義
《創世紀》中最初的飲食
《聖經》記載的未來飲食
《聖經》中的食肉行為
流奶與蜜之地
但以理的飲食
向上帝獻祭羔羊的是亞伯還是該隱？
動物獻祭
耶穌與純素主義
耶穌吃過魚嗎？
最後的晚餐有羔羊肉嗎？
大布中的動物異象
施洗約翰吃蝗蟲嗎？
保羅書信和肉
《提摩太前書》4:3:禁戒食物
純素主義與教會歷史
《聖經》反對虐待動物嗎？
第二章 使用動物的產業
健康問題
環境問題
第三章 純素主義的發展
以色列純素食革命
第四章 純素者會被問到的問題
結論
【內容試讀】
第一章 聖經和純素主義
《創世紀》中最初的飲食
《創世紀》的第一章和第二章是《聖經》中最為支持動物權益的經文之一。在這些章節中，我們發現人類和動物最初的飲食都是純素的，這一觀點在《創世紀》的前幾章中重複了三次。
神說：「看哪，我將遍地上一切結種子的菜蔬和一切樹上所結有核的果子，全賜給你們作食物。至於地上的走獸和空中的飛鳥，並各樣爬在地上有生命的物，我將青草賜給牠們作食物，事就這樣成了。」（《創世紀》1:29-30）
只有在大洪水之後，上帝才會暫時允許人們食用某些動物，因為洪水會摧毀大部分植被。
凡活著的動物，都可以作你們的食物。這一切我都賜給你們，如同菜蔬一樣。（《創世紀》9:3）
從創世到大洪水的時期超過1600年。在這1600多年裡，所有的食物都是植物性的。這意味著許多被《聖經》提及的人物都是純素食者，包括亞當、夏娃、該隱、亞伯、該隱的妻子、以諾、以拿、米戶雅利、瑪土撒利、拉麥、亞大、洗拉、雅八、優流、土八該隱、拿瑪、塞特、以挪士、該南、瑪勒列、雅列、瑪土撒拉、拉麥、挪亞、閃、含、雅弗、挪亞的妻子以及他的三個兒媳。有趣的是，在人類是純素食者的這段時間，他們的壽命特別長。
從大洪水到亞伯拉罕出生，時間跨度不到三百年。當人類暫時將肉類加入他們的飲食時，壽命縮短了大約75%。
學者們注意到，在《七十士譯本》的《創世記》9:3中，使用的確切詞語是“herpeton”,他們認為這個詞的意思是「爬行動物」。因此，這裡允許食用的只是諸如螃蟹、鮑魚、龍蝦和蝸牛等動物。基本上，這些動物都是沒有血液的。
這與下一節經文一致，《創世紀》第9章第4節寫道：「惟獨肉帶著血，那就是牠的生命，你們不可吃。」
下一節經文似乎表明，如果你殺害這些動物，上帝會通過你所殺害的動物來追討你的性命。
而惟有關乎你們性命的血債，我必追討。我要從所有活物手裡追討，也要從人手裡，從各人自己兄弟手裡追討人的性命。（《創世記》9:5）
魯本‧阿爾卡萊（Reuben Alcalay）的《希伯來語-英語完整詞典》對這一節經文提供了一個驚人的直譯：「你每殺害一個生靈，我必追討你的性命。」（《創世記》9:5）
顯然，植物性飲食是上帝的完美旨意。
《聖經》記載的未來飲食
《聖經》中描述的未來理想飲食也是純素食。
當那日，我必為我的民與田野的走獸和空中的飛鳥，並地上的昆蟲立約；又必在國中折斷弓刀，止息爭戰，使他們安然躺臥。（《何西阿書》2:18）
豺狼必與綿羊羔同居，豹子與山羊羔同臥；少壯獅子與牛犢並肥畜同群；小孩子要牽引牠們。（《以賽亞書》11:6）
豺狼必與羊羔同食，獅子必吃草與牛一樣······（《以賽亞書》65:25）
這些經文都提到了非肉類飲食。
因此，根據《聖經》，素食主義或純素主義在起初和未來都被視為理想的規範，而在起初和未來之間，基督徒將人類描述為處於墮落狀態。
從《聖經》的角度來看，未來顯然不會存在食肉的行為。這一定是上帝完美的旨意。你願意在地上行上帝的旨意，如同行在天上一樣嗎？
《聖經》中的食肉行為
縱觀《聖經》，你會發現肉食並非理想的飲食，只是因墮落人類的慾望而被暫時允許。
在曠野中，上帝給以色列人吃嗎哪，嗎哪被描述為類似芫荽籽的食物──一種純素食。然而，以色列人卻抱怨，並要求吃肉，而不是上帝所選擇的、既飽腹又健康的嗎哪。
那麼，這些肉食愛好者究竟是誰呢？《托拉》用希伯來語將他們稱為“ha'asafsoof”，猶太出版協會將其翻譯為「烏合之眾」。這是《托拉》多次對肉食行為表示輕蔑的眾多例證之一。
這聲音傅到了耶和華的耳中，所以祂必給你們肉吃。你們不只吃一天、兩天、五天、十天、二十天，而是整整一個月，直到肉從你們的鼻孔噴出來，使你們厭惡，因為你們厭棄那住在你們中間的耶和華，（《民數記》11:18-20）
在《民數記》11:4中，用來描述「烏合之眾」對肉食欲望的希伯來語是“taavah”，猶太出版協會將其翻譯為“glultonous craving”（貪吃的欲望）。
肉在他們牙齒之間尚未嚼爛，他們就被消滅了。（《民數記》11:33）
在《申命記》12:20中，以色列人在進入以色列地之前，接受最後的指示，他們被告知如果出於「渴望」，就可以吃肉。這種「渴望」被描述為“ta'aveh”，即一種貪婪的欲望。
很明顯，肉食並非上帝的理想飲食。
以上內容節錄自《純素花園》詹姆斯.彼得.詹杜(James Peter Jandu)◎著∕索菲亞◎譯．樹人出版
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