睇場粵劇,猜個燈謎,再飲杯絲襪奶茶……
非遺原來「睇得」、「玩得」又「食得」!
香港非遺,不一定藏在古廟、老街角,也可以是平常的一杯絲襪奶茶,又或是一項常見的文化技藝。《漫漫港非遺》以原始史料為本,精選了二十四個香港珍貴的非遺項目,內容涵蓋語言、信俗、飲食、技藝等,從舞獅舞火龍的信俗源頭,到港式飲食的趣味配方,讓我們一起展開這趟由古至今的非遺大搜查,重新發現香港非遺的前世今生。
黃家樑
中學中史科及公民科教師,香港歷史研究愛好者,現任香港公民與社會發展教育研究會會長、中史教師會副會長。著作有《香港飲食遊蹤》、《藏在古蹟裏的香港》、《香港古蹟考察指南》等數十種。近作《歷史追蹤!原來「你」也在香港》系列及《漫漫港歷史》分別獲第二及第五屆香港出版雙年獎。
陳志華
土生土長香港人,現任香港中文大學教育學院兼任講師、香港樹仁大學歷史學系客席助理教授、香港公民與社會發展教育研究會副會長。長期專注本地歷史、風俗文化研究。著作包括《樂業安居:香港公屋發展歷程》、《香港巴士百年蛻變》、《漫遊香港屋邨》系列等。近作《漫漫港歷史》獲第五屆香港出版雙年獎。
