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百變平底鍋◆電烤爐料理
百變平底鍋◆電烤爐料理
出版社上優文化
出版日期:2017-01-17
語言:中文
ISBN:9789866479762
裝訂:平裝
定價198
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
  心安處是吾鄉,從吃開始,用心好好生活
  暫時跳開一切,在寂靜的夜晚,用料理治癒自己
  
  聆聽我們所愛的土地,食材會給我們最溫柔的反饋
  6大主題,69道令人垂涎欲滴的美味料理
  平底鍋也能輕鬆上手的食譜書,用美食撫慰心靈
  
  與孩子分享食物的珍貴,創造美好食光
  簡單一爐,搭配經典分離式烤盤就可以變化出69道美味料理
  
  《百變平底鍋◆電烤爐料理》開發與家人共享的美味,創造『一起料理』的珍貴親子時光。每個人都有一個一嚐到就熱淚盈眶的料理,那是屬於家的滋味、母親的味道,讓味道一代傳一代,創造孩子淺意識關於幸福的氣息。
  
  主廚級職人私房菜,6大主題菜單
  米麵類╳火鍋╳肉類╳海鮮╳蔬菜╳點心  
  
  美味的冰花鍋貼、鮮肉水煎包,濃醇牽絲的瑞士乳酪火鍋,大廚級的爐烤厚切牛排,充滿異國風情的印度巴東咖哩燉牛肉,洶湧澎湃的BBQ香烤豬肋排,美味常勝軍鹽烤大蝦,夜市美食章魚燒、蚵仔煎、花枝丸!家常料理絲瓜蛤蜊,健康蔬食清烤筊白筍,美味點心蜂蜜檸檬瑪德蓮、銅鑼燒。
  
  美味,不設限