吃對了當然不顯老
吃對食物,正確的飲食習慣,讓你活到百歲沒問題!
但要怎麼調配能真正做到「吃勇健」呢？
說起吃,內容可豐富了,
不僅要適當搭配食材,選用健康的烹飪方式,更要杜絕不良的飲食習慣,
這些你做到了嗎？
本書帶你走進食材,
挖掘讓身體逆齡,越活越健康的營養寶庫
本書特色
激發你的長壽潛力
140道抗衰老的養生提案
利用天然食材,達到降壓降脂、益智健腦、強健筋骨功效,
啟動體內的抗老分子,讓人越活越年輕
★教你挑著吃、配著吃、按分量吃的保健秘訣
按照不同體質和對象,提供最靈活的飲食搭配技巧,透過多樣食材來攝取全方位的營養素。使食物互相搭配,發揮營養互補的功能。
★食材天然無添加,揭開餐桌上的長壽密碼
提供最適合台灣人的料理餐,選用台灣一年四季皆可買到的食材,準備容易,無添加任何人工香精或化學調味料,讓餐桌上的佳餚都能為健康加分。
★菜餚美味又低卡,吃出健康不養肉
烹調強調少油少鹽、原汁原味,減輕腸胃負擔,涼拌、熱炒、湯羹等各式料理應有盡有,菜色多變化,吃出美味又不會發胖。
1精選出百款養生料理,強調天然無添加,為自己做好體內環保的第一步。
2提供各項食材的營養素和搭配方法,讓人知道當餐和當天的安全攝取量,並能發揮營養互補的多重功效。
3菜餚最適合台灣人口味,全部選用台灣一年四季特產的新鮮食材,準備容易,搭配靈活。
4多款自製手工食材,舉凡肉丸、魚丸、沾醬等,通通都能在家輕鬆完成,拒絕成為食安風暴的受害者。
吃對食物,正確的飲食習慣,讓你活到百歲沒問題!
但要怎麼調配能真正做到「吃勇健」呢？
說起吃,內容可豐富了,
不僅要適當搭配食材,選用健康的烹飪方式,更要杜絕不良的飲食習慣,
這些你做到了嗎？
本書帶你走進食材,
挖掘讓身體逆齡,越活越健康的營養寶庫
本書特色
激發你的長壽潛力
140道抗衰老的養生提案
利用天然食材,達到降壓降脂、益智健腦、強健筋骨功效,
啟動體內的抗老分子,讓人越活越年輕
★教你挑著吃、配著吃、按分量吃的保健秘訣
按照不同體質和對象,提供最靈活的飲食搭配技巧,透過多樣食材來攝取全方位的營養素。使食物互相搭配,發揮營養互補的功能。
★食材天然無添加,揭開餐桌上的長壽密碼
提供最適合台灣人的料理餐,選用台灣一年四季皆可買到的食材,準備容易,無添加任何人工香精或化學調味料,讓餐桌上的佳餚都能為健康加分。
★菜餚美味又低卡,吃出健康不養肉
烹調強調少油少鹽、原汁原味,減輕腸胃負擔,涼拌、熱炒、湯羹等各式料理應有盡有,菜色多變化,吃出美味又不會發胖。
1精選出百款養生料理,強調天然無添加,為自己做好體內環保的第一步。
2提供各項食材的營養素和搭配方法,讓人知道當餐和當天的安全攝取量,並能發揮營養互補的多重功效。
3菜餚最適合台灣人口味,全部選用台灣一年四季特產的新鮮食材,準備容易,搭配靈活。
4多款自製手工食材,舉凡肉丸、魚丸、沾醬等,通通都能在家輕鬆完成,拒絕成為食安風暴的受害者。
