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手作精緻西式點心
手作精緻西式點心
作者: 黎國雄
出版社華翔文創
出版日期:2017-04-07
ISBN:9789866055430
裝訂:平裝
定價360
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
  零基礎:無論你是「新手」還是「老手」,都能輕鬆掌握訣竅
  零距離:宛如「一對一教學」,在家也能做出美味西點
  零失敗:詳細步驟圖解+專業教學,讓你在家就能學會

  精選101 種風味各異的西點,
  由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。

  全書採用「階梯式」教學法,
  從製作西點的常用工具、材料及常見問題入手,
  分成三階段,由淺入深地介製作過程。

  每款西點都搭配詳細的步驟圖和說明文字,
  只要依法操作,就可以讓你輕鬆完成
  由「初學者」到「西點達人」的完美轉變!

本書特色

  名師一對一
  教你做西點

  暖暖的下午茶,再配上一道精緻的西式點心,
  讓你靜靜享受悠閒的午後時光......