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名店美味自己做!職人級多層次夾心水果蛋糕
出版社和平國際
出版日期:2018-04-01
語言:中文
ISBN:9789863711216
裝訂:平裝
定價399
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
坐下來,喝杯好咖啡,
讓你的東京自由行與眾不同!

  日本名列咖啡進口三大國之一,
  全世界知名的咖啡豆、沖煮法、烘豆師、咖啡師……
  更是精華薈萃於東京。

  都決定自己安排行程自由行了,
  就別去那麼多通俗的景點走馬看花啦,
  選一家別具特色的caf,
  打個卡、喝杯精品好咖啡,
  讓它成為你的東京之旅最讓人豔羨的焦點!

  ★★★嚴選東京11區29家名店,
  無論你投宿在哪兒,
  一定會有「順路」可達的caf等你前去品嘗。

  本書作者Eattaku熱愛咖啡、美食及旅遊,
  為了尋找好豆、好咖啡,
  多次前往日本、遍訪多家或大或小的caf——
  有些得獎咖啡師甚至只有連店招都極度迷你的caf stand!
  《東京,好咖啡尋味地圖》即是Eattaku他勤勞爬文、實際探訪後的美味報告。

  ★★★即使短期內沒有前往東京的打算,
  書裡百餘張實景、超有fu的美照,
  也夠讓人心生嚮往、看圖都滿足!

本書特色

  【店家&商品介紹超詳細!】
  去了名店卻錯過最佳商品,真的會讓人扼腕。還好Eattaku早已發揮愛問愛吃的功力,將每家店的大推品項逐一羅列,保證絕對不「烙高」、不踩雷!

  【分區介紹超好找】
  東京拉摸大!利用分區法,找店變得簡單多了。還有還有,每一家店都附有大眾交通指南,超方便。

  【超級咖啡控的額外殺必斯】
  光是喝咖啡、拍照打卡已經無法滿足了嗎?想帶咖啡豆、咖啡粉、沖煮器回來嗎?放心,這些事Eattaku都已經親身實測過了,書中的「Shopping Guide」(採購指南)絕對是咖啡控不可錯過的篇章。