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台北．職人食代

作者：王瑞瑤,毛奇,林家昌,梁旅珠,魚夫,焦桐,番紅花,楊子慧,蔡珠兒,諶淑婷

出版社：台北市政府觀光傳播局

出版日期：2018-04-16

語言：中文

ISBN：9789860556711

定價：250 元

內容簡介

目錄書摘

導讀/序

　　本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背後的職人精神，刻畫台北在地美食的底蘊。