金寶書局網路書店

熱門：屁屁偵探星漢燦爛哈利波特不敗學習力李洋

目前尚無資料

目前位置：首頁 > 圖書十大分類 > 400 應用科學類 > 483 畜牧水產品業；飲食相關行業 > 台北．職人食代

圖書十大分類 > 400 應用科學類 > 483 畜牧水產品業；飲食相關行業 > 台北．職人食代

台北．職人食代

作者：王瑞瑤,毛奇,林家昌,梁旅珠,魚夫,焦桐,番紅花,楊子慧,蔡珠兒,諶淑婷

出版社：台北市政府觀光傳播局

出版日期：2018-04-16

語言：中文

ISBN：9789860556711

定價：250 元

內容簡介

目錄書摘

導讀/序

　　本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背後的職人精神，刻畫台北在地美食的底蘊。