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吃對椰子油,跟著醫學教授養成健康好體質
作者: 井上浩義
出版社世茂
出版日期:2018-03-02
語言:中文
ISBN:9789578799080
裝訂:平裝
定價280
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
日本NHK.朝日電視台.
富士電視台.東京電視台
【熱烈報導】

  歐美醫學研究證實,
  椰子油富含的飽和脂肪,並不是心血管疾病元兇,
  相反的,椰子油的中鏈脂肪酸,
  有效轉化為酮體燃燒,形成不易累積脂肪的體質。

  日本慶應義塾大學醫學系教授——井上浩義是日本堅果油推廣權威,
  歸納椰子油的效果:
  ‧活化大腦,預防、改善「失智症」。
  ‧提升代謝率,預防、改善「肥胖」。
  ‧預防糖尿病等「生活習慣病」。
  ‧避免身體氧化,預防「老化」。
  ‧使血管重返年輕,預防「動脈硬化」。
  ‧具有抗菌、抗病毒的作用,可提升「免疫力」。
  ‧強化心理健康,不被壓力擊垮。

  本書教會你如何分辨好椰子油、壞椰子油,
  還要用對方法、正確吃好油,
  取代飲食中隱藏的危險油脂,
  一天一大匙椰子油,一輩子健康不失智,
  免疫力提高不生病!