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女神的餐桌是一天2000kcal
作者: 細川桃
出版社世茂
出版日期:2018-03-02
語言:中文
ISBN:9789578799134
裝訂:平裝
定價280
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
外表苗條,其實全身都是脂肪
以為少吃可以減肥,其實卡路里不足造成營養失調
想瘦的話就吃更多吧!
豐富又能變美的私房菜單~大公開!

  為了減肥,只吃蔬菜沙拉、優格,但卻不吃蛋白質或碳水化合物
  為了控制卡路里,吃了甜點,正餐反而吃很少
  你以為這樣飲食很健康嗎?

  「不吃」=「變胖」
  即使瘦下來一段時間,又很快復胖;
  明明體重沒有改變,身形卻更臃腫……
  因為你卡路里攝取不足,
  身體只好破壞肌肉來獲得能量,
  反而養成「容易囤積脂肪的身體」!

  『吃進對的卡路里,愈吃愈瘦!
  打造女神的飲食習慣這樣做』

  ‧每餐都吃「一手掌分量」的蛋白質
  蛋白質是減肥最重要的營養素,含有豐富胺基酸,
  減肥者攝取的蛋白質量絕不能少,才會讓身體減到該減的脂肪,而不會減到肌肉。

  ‧不吃早餐會讓體脂肪率上升
  不吃早餐,血糖值會在下次有糖分進來時突然上升。
  若空置的時間長,身體會誤以為處在飢餓狀態而讓血糖值上升,
  將糖轉變為脂肪,努力囤積下來。

  ‧美麗的第一名食物是牡蠣
  牡蠣含有豐富的鋅的食材,鋅是美容的必需品,
  是打造皮膚、頭髮以及指甲材料的蛋白質所不可或缺的礦物質。

  ‧偶爾放縱請善用「時間營養學」
  下午二~三點是糖分難以導致肥胖的時間,
  如果真的嘴饞,不妨利用這個風險較低的時間帶。

  ‧養成好孕體質的飲食生活
  選用全粒粉等精緻度低的穀類、多多攝取植物性蛋白質等,
  更重要的是,體脂肪率過低會降低懷孕機率,BMI指數介於20~24的範圍最好。