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日日食好粥:280多道滋補好粥,防病養生、排毒養顏、健脾和胃的最佳食療帖
日日食好粥:280多道滋補好粥,防病養生、排毒養顏、健脾和胃的最佳食療帖
作者: 陳志田
出版社維他命文化
出版日期:2018-05-30
語言:中文
ISBN:9789869609647
定價260
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
280多道滋補好粥,
防病養生、排毒養顏、健脾和胃的
最佳食療帖

  養生‧粥之道
  每日吃一碗好粥,健康、長壽來報到
  粥是天下第一補物,用一碗好粥滋補全家人
  強身健體粥 × 開胃消食粥 × 益氣補血粥
  防病食療粥 × 排毒養顏粥 × 益智醒腦粥
  清心潤肺粥
  粥在我國的食用歷史已近三千年,足以說明粥在人們飲食生活中的重要性。
  在食療養生中,粥為第一補物。
  在現代生活中,粥不再被人們當成簡單料理,
  而是創造出各式各樣的粥,用來養生或食療,
  一碗好粥就可以輕鬆滋補全家人。

  吃一碗養生粥
  新食代的斷藥長壽食療帖
  粥是一種保健食品,不分男女老少、各種體質的人都能食用
  用粥來養生、作為食療方,
  是目前最受歡迎的飲食療帖。

★煮粥有祕方,選對食材巧搭配,美味、營養都滿分

  煮粥工具、基本粥品的烹調祕法、配合季節和體質挑選食材的技巧、食材營養分析等,各種煮粥知識面面觀,學會煮出一鍋美味的粥,並能與全家人共享,吃進更多營養成分,達到保健養生理想。

★280多道保健養生粥,防病養生、排毒養顏、健脾和胃

  七大主題、280多道美味的養生粥品,具備強身健體、開胃消食、益氣補血、防病強身、排毒養顏、益智醒腦、清心潤肺等多重功效。每天吃一碗好粥,可使身體保持在最佳狀態,免除疾病困擾。

本書特色

  ★解說最詳盡!首先介紹食粥技巧和煮粥祕方,能從做中學,選對食材和用對對象

  ★主題區分明確!七大主題,從保健養生、美容養顏到益智健腦兼備,適合全家人食用

  ★粥品最豐富!280多道粥品,選用常見食材、藥材巧搭配,不分男女老少都能從中各取所需

  ★補充資料最完整!每道粥品提供詳盡備料和作法,並有營養分析和食材相宜相剋,充分認識健康飲食之道