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人妻界+主婦界 最夯的小V鬆餅機食譜
人妻界+主婦界 最夯的小V鬆餅機食譜
作者: 福田淳子
出版社邦聯文化
出版日期:2018-06-06
語言:中文
ISBN:9789869637503
定價280
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
只要有一台Vitantonio「多功能鬆餅機」,
就不用烤箱!也不用烤模!
輕鬆就能做出道地的點心。

  本書介紹使用10種烤盤製作的食譜:

  1.格子鬆餅烤盤★經典
  從美式鬆餅到比利時鬆餅,可以烤出口感鬆軟的正統格子鬆餅。

  2.心形鬆餅烤盤★可愛
  由一片一片的4片愛心組成幸運草的形狀,成品酥脆爽口。

  3.熱壓三明治烤盤★必備
  輕食、甜食配方均有收錄,也有法式吐司、酥皮肉派及司康等個性食譜。

  4.瑪德蓮烤盤★簡單
  用鬆餅機做瑪德蓮真的好簡單,還能做出費南雪金磚蛋糕和甘薯甜點!

  5.甜甜圈烤盤★多變
  除了基本的甜甜圈,還能製作蘭姆酒漬果乾蛋糕、布列塔尼酥餅等茶點。

  6.銅鑼燒烤盤★活用
  輕鬆烤出鬆軟的小巧鬆餅,並活用來製作歐姆蛋糕、銅鑼燒、米漢堡。

  7.鯛魚燒烤盤★人氣
  分享9種人氣的鯛魚燒食譜,特別推薦用年糕製作的「鯛魚年糕」。

  8.塔皮烤盤★有趣
  甜塔鹹派的9種創意變化,用年糕、麵包、白飯製作塔皮的有趣點子。

  9.帕里尼烤盤★魅力
  任一種麵包都能製成美味溫熱的帕里尼三明治,還能烤出布朗尼蛋糕喔!

  10.法式薄餅烤盤★推薦
  法式薄餅居然這麼簡單就能做出來,還能做出冰淇淋甜筒!

  即使是第一次製作點心,
  即使是第一次使用Vitantonio也沒問題。
  書中有詳細的基礎介紹與圖片說明,
  讓你可以順利的一次就上手。

  從每天的點心,到假日的早午餐、
  甚或是送人的伴手小禮,
  有這一本就OK!