如何在充滿毒性物質的環境中健康生活？_x000D_
是現代人面臨最大挑戰，也是不得不正視的課題。_x000D_
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繼《正確洗菜，擺脫農藥陰影》之後，鑽研農藥、化學物的權威專家顏瑞泓教授，再次引導你從認識「毒」的意義切入，分析日常生活中可能暴露來源與接觸途徑，進而從法規、業者的做法、消費者的因應等方向去了解這些可能的風險，經由讓自己可以識毒、知毒，進而能做到避毒、減毒。_x000D_
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※ ※ ※_x000D_
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救人的藥也可能是要命的毒，_x000D_
聰明面對生活中無所不在的隱形殺手，才是安全實惠的保健之道_x000D_
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#「天然即無毒」是錯誤的印象_x000D_
# 劑量決定毒性，先確定量再說_x000D_
# 培養識毒能力，政府網站資料全都露_x000D_
# 常用毒性專有名詞一次理解_x000D_
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毒 無孔不入，存在我們的生活空間，從口食入、從鼻吸入、皮膚接觸，不可能完全零暴露。你，害怕嗎？ _x000D_
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看完本書_x000D_
▌了解毒的定義，學會判斷危害性。_x000D_
▌認識生活中常見的毒性物質。_x000D_
▌熟悉法規如何規定、政府如何檢測，我們該如何預防。_x000D_
▌覺悟沒有無毒生活，只有正視威脅，積極避毒。_x000D_
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「一個化學物，毒或是不毒，好或不好，取決於『量』，而非『來源』是天然或人工製造。」書中一一舉例，讓人豁然開朗！徹底明白「毒是何物」，就能趨吉避凶，避免因毒而傷害身體；也能判斷傳言真假，不再聞毒色變。_x000D_
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【內容特色】_x000D_
本書有清楚易讀的圖文編排，專業的內容，詳實的知識，一眼秒懂的資訊圖表，並在最後單元回覆破解網路傳言，為消費者釐清有關「生活中的毒」各種健康風險疑慮，是一本具有必要性及實用性的五星級知識保健書。_x000D_
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【安心推薦】_x000D_
何素鵬 國立中興大學獸醫系教授_x000D_
費雯綺 農委會農業藥物毒物試驗所所長_x000D_
楊振昌 臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任_x000D_
潘敏雄 國立臺灣大學食品科技研究所特聘教授兼所長
是現代人面臨最大挑戰，也是不得不正視的課題。_x000D_
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救人的藥也可能是要命的毒，_x000D_
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▌覺悟沒有無毒生活，只有正視威脅，積極避毒。_x000D_
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費雯綺 農委會農業藥物毒物試驗所所長_x000D_
楊振昌 臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任_x000D_
潘敏雄 國立臺灣大學食品科技研究所特聘教授兼所長
