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蔬食常備菜:168道安之茹素的一日三餐提案
蔬食常備菜:168道安之茹素的一日三餐提案
作者: 黎慧珠
出版社悅知文化
出版日期:2019-01-28
語言:中文
ISBN:9789578787841
裝訂:平裝
定價399
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
英國《素食生活》雜誌評為「五大最好的中國餐廳」!

  《Harvest Vegetarian Kitchen 豐收蔬食廚房》老闆兼「有碗話碗」部落格主,歷時兩年精心設計,符合大眾口味、融合中西料理精髓、美味健康的純素舒食料理。

  最有溫度的蔬食常備料理,
  為自己、更為心愛的家人。
  提供豐富膳食纖維、冷熱皆宜的純素常備配菜,方便無法天天下廚的人。
  擺盤與配色兼具,讓吃素變得更快樂。

  早餐與輕食/自製素肉與豆腐/調味料與高湯/抹醬與醬汁/主食與配菜/湯品與粉麵/零食與點心/感恩節&聖誕節晚餐/賀歲年菜