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超圖解!土壤與肥料
超圖解!土壤與肥料
作者: 加藤哲郎
出版社瑞昇文化
出版日期:2019-04-15
ISBN:9789864013241
裝訂:平裝
定價350
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
種了多年菜都不知道!
第一次重新認識土壤&肥料

幫您解決種菜的根本問題
慶祝蔬果大豐收!

就算播下風味佳、結果豐碩等擁有如此優秀特性的種子品種,如果土壤不適合生長,也沒辦法栽培成功。那麼,到底哪種土壤適合蔬菜的生長呢?其實就是有機物豐富、土質鬆軟、pH值適當、保肥性佳、含有各種微生物或蚯蚓等豐富生物的土壤。
各位的農地土壤是什麼顏色呢?又是怎樣的觸感?黑色、咖啡色、柔軟、堅硬,想必天差地別。種植蔬菜的第一步,是從了解各式各樣的土壤特性開始。接著要根據其特性、pH、養分狀態等施放適當的肥料,並且施用堆肥或石灰等,藉由各種土壤對策,改良成適合蔬菜生長的土壤才是最重要的。

優良的土壤條件的三大要素
擁有適當的孔隙、土質蓬鬆(物理性質)
pH值適當、保肥性佳(化學性質)
各式各樣的生物棲息(生物性質)

符合這些條件的土壤就是適合蔬菜生長的土壤。而整土基本上則是以滿足上述三個條件為目標。

為什麼需要肥料?
植物生長的必須要素
植物在合成形體時,需要氮和硫。另外,從光合作用所獲得的碳水化合物,若要繼續合成生長所需的醣類及維他命時,鐵和銅也是不可或缺的。這些物質無法自行合成,所以必須要從外部吸收。

田間的養分無法循環
在大自然中的原野,枯萎的植物、落葉或是動物的糞便等,會直接殘留於土壤間,再次由植物吸收生長。因此植物所需要的要素能自然循環,持續供給。
然而在人工環境的田間,卻無法如此循環。所栽種的蔬菜,會當作收成作物而帶出田間,雜草也會加以去除。因此人們就必須以肥料的形式,提供必要的養分。

【本書特色】

○超仔細土壤類型介紹
○改善土壤狀態,讓蔬菜大豐收
○肥料圖解與施肥方法公開
○不藏私常見蔬果種植技巧

【日本Amazon讀者好評】

★★★★★種了多年菜都不知道!
★★★★★第一次重新認識土壤
★★★★★太驚艷了