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大廚到我家2:邱寶郎的四季廚房,吃當令享美味的101道私廚菜譜
作者:
邱寶郎
出版社
:
布克文化
出版日期
:2019-05-02
語言
:中文
ISBN
:9789579699815
裝訂
:平裝
定價
:
380
元
購買數量:
本
內容簡介
目錄書摘
導讀/序
國宴主廚邱寶郎的春夏秋冬私廚菜譜
邱寶郎四季廚房裡的食譜,
全是台灣人熟悉、愛吃又很想知道怎麼做才好吃的菜色,
結合台灣蔬果搭配菜場雞魚蛋肉鮮,道道都是永不落伍的家庭味!
替大家解決廚房問題,以邱主廚數十年經驗不私藏的分享,
每一道的大廚重點美點秘訣,都能讓料理成功、更進階、更驚喜。