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幸福烘焙研究室:金牌選手的餅乾作法大公開!一次學會彩繪糖霜餅乾、馬卡龍、造型餅乾、市售伴手禮、百搭內餡
作者:
醒吾幸福烘焙工坊
出版社
:
教育之友
出版日期
:2019-06-05
語言
:中文
ISBN
:9789865783839
裝訂
:平裝
定價
:
300
元
購買數量:
本
內容簡介
目錄書摘
導讀/序
糖霜餅乾、馬卡龍、造型餅乾、各式伴手禮、餅乾內餡,一次學會五大類點心技巧。
金牌選手不藏私的餅乾食譜,作法好簡單,成品好看又好吃!
本書收錄五大類最流行的人氣烘焙甜點和技巧,有傳統好吃的伴手禮餅乾、繽紛時尚的義式馬卡龍、美麗的糖霜餅乾、可愛的動物造型餅乾,提升美味層次的餅乾夾心內餡。