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59款不可錯過的亞洲美味
59款不可錯過的亞洲美味
作者: 旅遊衛視
出版社食為天文創
出版日期:2019-06-06
語言:中文
ISBN:9789869662185
裝訂:平裝
定價280
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
認識亞洲各地美食,
讓您在旅途中,不會錯過當地的美味:
又可以學會怎麼做,將回憶中的美味,
帶回自己家的餐桌,與家人分享

  「旅遊衛視」熱門美食節目嚴選美味食譜,集結各方料理高手,展現日、韓、泰、越、香港、北京、馬來西亞等風味多樣的亞洲人氣美食,為家中一成不變的菜色,增添新鮮美味的變化。把市井美食變高級,將異國美味做道地,跟著二十多位頂級大廚的不藏私祕訣,一次學會做出「絕對經典亞洲美味」!

本書特色

  ★電視節目精選內容,展現風味多樣的亞洲美食。
  ★集結二十多位大廚不藏私食譜,搜羅亞洲道地美味。
  ★名廚分享私房祕訣,用平凡食材,做出令人驚豔的五星級家常菜。
  ★59道精選食譜,包羅萬象,滋味豐富。