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　　帶著味蕾出發吧！
　　世界終極美食體驗
　　哪道料理是你心目中的第一名？

　　世界上最好吃的料理是什麼？
　　在本書中拔得頭籌的是
　　全球最棒美食之都──聖塞巴斯提安的配酒小點pintxos
　　而且一定得親自去一趟西班牙巴斯克自治區
　　才能真正體驗當地獨特的酒吧文化與在地氛圍
　　因為這座城市的設計，就是要用來滿足你每個感官以及冒險精神！

　　★還有哪裡可以找到世界終極美食體驗？
　　．爽快一口氣吃下生蠔的塔斯馬尼亞海岸
　　．大啖煙燻牛腩的德州
　　．盡情享受辣味烤雞的莫三比克
　　．追尋完美瑪格麗特披薩的那不勒斯……

　　本書收集全世界各地讓人印象最深刻的飲食經驗，而飲食與地點的關係總是緊密相連。世界上偶爾會出現一位烹調大師，創造出風靡全球的經典料理，引起世界各地的餐廳仿效，但是唯有親身抵達當地，你才能真正了解這些料理的文化根源。拜訪這些地方，不只是為了品嚐各種料理，而是為了體驗當地獨有的人群、語言、氣味與聲音──這才是每道料理令人難忘的真正原因。

　　★20位頂尖美食家的世界美食Top5
　　．全美最佳大廚荷西．安德烈斯（Jos? Andr?s）
　　．全球最佳女主廚艾琳