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酒途的告白2:喝到世界的盡頭
酒途的告白2:喝到世界的盡頭
作者: 黃麗如
出版社大辣
出版日期:2019-07-05
語言:中文
ISBN:9789866634925
裝訂:平裝
定價450
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
世界盡頭的微醺滋味

  喝酒,是認識一個國家的靈魂,最快的方式。
  旅遊散文╳美食美酒╳酒譜食譜╳推薦適合旅行看的書

  看了黃麗如的新書《喝到世界的盡頭》,
  好想跟她一樣,瀟灑地踏上酒途,
  居遊、小酌、結交不同文化的酒友,
  而後微醺地隨著這位酒徒的腳步,
  從這個盡頭,一路晃悠到那個極境。
  ──韓良憶

  世界盡頭有甚麼?以各地所品飲的佳釀,為一個又一個世界的邊界立下座標,同時以在地的酒食,呈現地球盡頭的人文風景。透過好酒好食,每一個盡頭其實都是世界的中心,緊抓住旅人的靈魂。世界盡頭並不遙遠,透過文字以及歸來後料理的再現,自己的餐桌亦是世界盡頭的風景。

  正如作者黃麗如在自序中描述:因著對玻利維亞高海拔葡萄酒的念念不忘,我在2018年重返這個南美洲的內陸國,Bertil給了我他心目中理想的酒莊名單以及酒友名冊,我依著線索一路南下,跳過了知名景點烏優尼(Uyuni),也不在意恐龍在這個國家留下的神祕腳印,我只想堅定的走在酒途上。

  酒會帶路,她把我帶進蘇克雷的法國使館內,過了一個月的暢飲人生;她又帶我穿過安地斯山的險途,千迴百轉溯至玻利維亞在西班牙殖民時期最