
妄想後的擬人角色
輕鬆從漫畫了解日本酒
一次了解日本酒製造過程
剛對日本酒產生興趣的時候,在店裡拿起日本酒,「生?」、「山廢」、「滓絡」的酒標?這些宛若咒文的酒標是什麼意思?連這些咒文代表什麼、表示什麼意思都不曉得,你也對僅能憑中意的標籤來選酒感到困擾嗎?
本書的內容是根據作者自身的經驗,帶著「先從理解酒標來開始吧!」的心情為日本酒新手所寫的。將過往如咒文般難懂的標籤擬人化,轉換成個性豐富的「日本酒角色」,來快樂輕鬆學習日本酒。當自己能夠讀懂標籤,了解其中的意義後,接著就去邂逅喜愛的日本酒吧。
日本酒的四大類型
香氣馥郁類型──薰酒
帶有華麗香氣與水果風味,
日本酒的享受方式也跟上全球化!
薰酒是指,帶有如水果、花朵般華麗香氣與清爽風味的日本酒,大吟釀酒、吟釀酒等吟釀釀造的酒,多屬於此類型。其馥郁的香氣被喻為香瓜、洋梨、蘋果、桃子、百合、丹桂,真的就是香氣的百寶箱耶~!
輕快順口類型──爽酒
和食、洋食都很對味!
日本酒界的全能型選手!!
爽酒少有日本酒獨特的味道,喝起來溫和清爽。其實,在1980年代掀起「端麗辛烈」風
輕鬆從漫畫了解日本酒
一次了解日本酒製造過程
剛對日本酒產生興趣的時候,在店裡拿起日本酒,「生?」、「山廢」、「滓絡」的酒標?這些宛若咒文的酒標是什麼意思?連這些咒文代表什麼、表示什麼意思都不曉得,你也對僅能憑中意的標籤來選酒感到困擾嗎?
本書的內容是根據作者自身的經驗,帶著「先從理解酒標來開始吧!」的心情為日本酒新手所寫的。將過往如咒文般難懂的標籤擬人化,轉換成個性豐富的「日本酒角色」,來快樂輕鬆學習日本酒。當自己能夠讀懂標籤,了解其中的意義後,接著就去邂逅喜愛的日本酒吧。
日本酒的四大類型
香氣馥郁類型──薰酒
帶有華麗香氣與水果風味,
日本酒的享受方式也跟上全球化!
薰酒是指,帶有如水果、花朵般華麗香氣與清爽風味的日本酒,大吟釀酒、吟釀酒等吟釀釀造的酒,多屬於此類型。其馥郁的香氣被喻為香瓜、洋梨、蘋果、桃子、百合、丹桂,真的就是香氣的百寶箱耶~!
輕快順口類型──爽酒
和食、洋食都很對味!
日本酒界的全能型選手!!
爽酒少有日本酒獨特的味道,喝起來溫和清爽。其實,在1980年代掀起「端麗辛烈」風