這是一部關於「腦腸軸線」的發現史和醫學史,全面講解腸道微生物與腦神經之間的關聯性,作者以有趣易讀的方式介紹這個近年來取得突破性進展的主題。過去這方面的著作不是偏向單一面向(如專講麩質的問題),就是偏向實用性(如改善腸道的飲食法),而本書則是把體內微生物、腸道神經、中樞神經、疾病與心理問題之間的複雜關係充分闡述出來,並從希波克拉底時代的體液說觀念串連到目前的最新研究成果,呈現了這門學問目前為止最完整的面貌。
本書特色
★全球益生菌醫學界權威告訴你的最佳飲食指南
★你腸道內的微生菌正在控制你的心智,健康生活的關鍵就在你的腸道裡
★亞洲益生菌權威蔡英傑教授、張振榕胃腸肝膽科診所院長張振榕醫師,專文推薦。
★台灣基因營養功能醫學學會理事長劉博仁醫師、基隆長庚胃腸肝膽科錢政弘醫師專業推薦。
名人推薦
「克萊恩和戴南站在探究大腦與腸道細菌關聯性的科學最前線,我們很高興他們把開創性的學術發現用平易近人的方式介紹給日常讀者。這裡沒有偽科學或誇大言詞,只有讓所有人都能受益的真實科學資訊。」──賈斯汀、艾瑞卡?桑內堡(Justin & Erica Sonnenburg),史丹福大學醫學院,《美
本書特色
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★亞洲益生菌權威蔡英傑教授、張振榕胃腸肝膽科診所院長張振榕醫師,專文推薦。
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「克萊恩和戴南站在探究大腦與腸道細菌關聯性的科學最前線,我們很高興他們把開創性的學術發現用平易近人的方式介紹給日常讀者。這裡沒有偽科學或誇大言詞,只有讓所有人都能受益的真實科學資訊。」──賈斯汀、艾瑞卡?桑內堡(Justin & Erica Sonnenburg),史丹福大學醫學院,《美