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旅館房務管理實務:贏在旅館產業市場
出版社華立圖書
出版日期:2020-01-01
語言:中文
ISBN:9789577848475
定價500
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
※本書結合旅館房務管理理論與實務基本概念,兼具知識性、互動性及專業分享等功能。


 ※本書融入旅館客房管理及房務實務各項業務,內容多元豐富,有利於提升餐旅專業能力,為觀光產業界專業人士必備的工具書籍,亦為旅館房務管理入門及教學研討的參考教材。



 ※各章末均附有隨堂練習,教師亦可於課堂結束時,直接利用本單元作為測驗試卷,並收回計算成績,即時掌握學生學習成效。