【專業推薦】
屈享平HP/葡萄酒作家
林裕森/專業葡萄酒作家
林澧竣Eric/葡萄酒新手選
莊才勳/台灣葡萄酒論壇總編輯
陳上智/台灣侍酒師協會總編輯
陳定鑫/三二行館侍酒師
陳匡民/葡萄酒作家
陳怡樺/台灣酒研學院創辦人
劉永智/葡萄酒自由作家
聶汎勳/《酒瓶裡的品飲美學》作者
【重點特色】
.榮獲飲食界奧斯卡James Beard Foundation Awards 2019年飲品書獎。
.以視覺化資訊圖表將葡萄酒世界的複雜性化繁為簡,從圖像中能很快掌握到重點,兼顧知識的深度及廣度。
.全新食物與葡萄酒餐搭矩陣圖表,輕鬆判斷葡萄酒類型與各種食物的絕佳配對。
.收錄超過100種葡萄和葡萄酒,方便查找,提供嘗試新葡萄酒的不敗選擇。
.提供法國、意大利、西班牙等頂級葡萄酒產區,以及新興領域如希臘和匈牙利等35張詳細地圖,還有各產區不可錯過的品種,以利讀者探索。
【內容介紹】
100種葡萄品種、35張產區地圖,
創新的食物與葡萄酒餐搭矩陣圖表,輕輕鬆鬆找到屬於你的最佳選擇。
《Wine Folly看圖精通葡萄酒》是來自世界排名第一的葡萄酒知識網站WineFolly.com創作者的終極版葡萄酒指南,內含葡萄酒專家、酒書作者、釀酒師、科學
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