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用速食征服全球:雷‧克洛克的麥當勞革命
用速食征服全球:雷‧克洛克的麥當勞革命
作者: 劉幹才
出版日期:2020-07-10
語言:中文
ISBN:9789865162696
裝訂:平裝
定價320
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
從奶昔機推銷員認識麥當勞兄弟,
  到創辦麥當勞公司席捲全球,
  雷‧克洛克,世界上最知名的「廚師」,
  為你帶來最便宜、快速、衛生、美味的速食餐飲!

  你常吃麥當勞嗎?你喜歡麥當勞嗎?
  走在街道上,隨時隨地都有可能看見紅色招牌、黃色「M」形標誌的麥當勞。
  麥當勞如今是全球最大、最知名的速食連鎖店,更已成為美國文化的象徵之一。
  而將麥當勞推廣到全球的幕後功臣,正是克洛克。

  「我要的是全力以赴獻身事業的人。如果誰只想賺錢養家過安逸的日子,誰就別到麥當勞來工作!」——克洛克

  ☆本書將帶你一窺克洛克的成功祕方:

  ◎漢堡出爐後十分鐘或薯條炸好後七分鐘內賣不掉的話,就必須扔掉?
  →讓每位來到麥當勞的顧客,都能在五十秒內吃到熱氣騰騰、美味可口的食品!
  ◎巡視分店發現牆壁上有一隻蒼蠅,就因此將分店經理開除?老闆甚至親自拿起掃帚打掃?
  →堅決維護每家餐廳的衛生與整潔!
  ◎打造出大受孩子們歡迎的小丑廣告形象——全球麥當勞的宣傳代言人「麥當勞叔叔」!
  →注重廣告宣傳,每年花在廣告宣傳上的費用高達幾個億!

  ☆本書將向你訴說克洛克的人生故事:

  雷‧克洛克年輕時曾在多個行業工作,如紙杯推銷員、鋼琴演奏、爵士樂手、樂隊成員、芝加哥電台等。最後,他成為一名綜合奶昔機推銷員,行銷全美國,這個工作讓他認識了理察和莫里斯‧麥當勞兄弟。

  1948年,麥當勞兄弟在加州聖貝納迪諾開設了第一家麥當勞餐廳。他們獨創的漢堡餐廳生意非常好,因此需要同時使用八台奶昔攪拌機。

  在確認能銷售大批攪拌機給每家新餐廳後,克洛克在1955年開始和麥當勞兄弟聯手,著手開發麥當勞餐廳的特許加盟業務。他接管了當時規模還很小的麥當勞公司的特許權,由於麥當勞兄弟不願大規模擴張,在1961年,克洛克決定從麥當勞兄弟手中買下公司,隨後將其發展成全球最成功的快餐集團之一。

  克洛克其苦心經營一生始終堅持的哲學是:「一個人應該充分利用每一個落在頭上的機會。每一個人都要自己創造幸福,自己解決難題。」

  他信奉毅力和恆心,具有獨到的眼光和超人的魄力,憑藉這種素質,他終於從一個僅有高中二年級教育程度的人,成為一個優秀企業家、世界聞名的大富豪。克洛克的成功神話,已成為今天創業者傚法的榜樣。

  麥當勞王國的建立,不僅是一種商業革命,它更是一種飲食文化上的革命。克洛克的經歷,使許多美國人圓了一個從白手起家到發財致富的美國夢,也留給了世人,尤其是立志在商海上拚搏的人許許多多值得深思的啟示。