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營養月子餐
營養月子餐
作者: 梁慧敏
出版日期:2020-09-04
語言:中文
ISBN:4715443051682
定價200
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
  把握產後30天黃金期,特調4週坐月子養身餐



  ●產後第1週以促進傷口復原、排惡露、健脾開胃為調養重點。飲用生化湯、多吃豬肝等內臟類食物,可幫助排除惡露、改善貧血。


  ●產後第2週以補氣血、消水腫、增強體力、預防產後憂鬱為調養重點。適量食用吃豬腰,可滋補腎臟、健脾開胃。此外,也可多吃牛肉、紅莧菜等富含鐵質的食物。


  ●產後第3、4週以催乳、強健腰膝、養心安神、恢復元氣為調養重點。多吃富含優質蛋白質的魚類、海鮮、雞肉等,可促進泌乳、加速傷口復原。以滋補藥材如杜仲、牛大力等煲湯,能強健筋骨、改善痠痛。


  ●本書提供產後坐月子各階段時補重點,以藥膳聖品、營養主食、元氣料理、高纖蔬食、點心甜品、養生茶飲做分類。各式豐富餐點,能提供媽咪滿滿的營養活力,為未來的健康打下良好基礎。月子坐得好,自然青春不老。


本書特色



  產後坐月子 170道滋補養身佳餚

  產後燉補湯、清爽菜餚、滋補甜點、健康茶飲……

  料理達人精彩呈現多道美味營養且簡易好學的坐月子料理,

  並收錄婆婆媽媽小祕方,教您聰明坐月子,健康一輩子!