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「好」吃,吃「好」:老中醫X微微蔡55道「未病先防」順應體質食療常備菜,讓身體變成不易生病體質
「好」吃,吃「好」:老中醫X微微蔡55道「未病先防」順應體質食療常備菜,讓身體變成不易生病體質
出版社捷徑文化
出版日期:2020-10-28
語言:中文
ISBN:9789865507473
裝訂:平裝
定價350
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內容簡介
目錄書摘
導讀/序
作者介紹
調理體質絕非一時半載,所以更需要食療常備菜。

用每一天的家常美味,積累一輩子的健康活力。



  有心嘗試食療的你,是否有以下疑問:

  食療怎樣吃才能「未病先防」?

  食療註定色、香、味俱缺?

  食療得先備齊各式藥材?



  想吃出健康不必勞心費神,跟著本書一起「體質食療」調養身心吧!

  ★對照「體質判定指標」,挑選最適合個人體質的家常料理。

  ★多變菜式(肉類、海鮮、粥飯、湯品、甜點)每天變換搭配。

  ★不需藥材就能輕鬆烹煮,從簡單食材提煉不簡單的食療力。



  不出6步驟,輕鬆料理「55道食療常備菜」,貼心照顧「12種體質」。

         

  「好 吃」



  微微蔡曰:「好吃,就是好好吃出原味、好好吃出喜悅。」



  食補同源,食物本身就是最好的藥。微微蔡老師奉行健康飲食多年,這回將體質食療的概念融入55道常備菜之中,結合日常食材和烹煮巧心,從內而外為不同體質調配精緻飲食。若您是易患高血壓、糖尿病的「實熱體質」,不妨來碗清爽的「水梨燉白木耳湯」;若家人是易患過敏性鼻炎的「虛寒體質」,簡單好上手的「火焰蝦汁高麗菜」會是不┐