商戰經典漫畫「島耕作系列」作者弘兼憲史,首次為真實的企業發聲!
岌岌可危的深山小酒廠,如何打破傳統與窠臼,以科學化的數值分析、靈活的行銷……打造出
全世界最暢銷日本酒!
為什麼「獺祭」能獲前首相安倍晉三和米其林名廚侯布雄的青睞？
為什麼說到日本酒,大家馬上想到的就是「獺祭」？
每一口都同樣香醇美味的秘密,源自深山小酒廠奮鬥不懈的故事!
舉世聞名的日本酒「獺祭」,是一支來自山口縣旭酒造的純米大吟釀。它是日本國宴的常客,更成為出身當地的前首相安倍晉三,送給俄國總統普丁、美國前總統歐巴馬等領袖的禮物首選。
生產「獺祭」的旭酒造,也獲得米其林名廚侯布雄的厚愛,與其合作在巴黎開設餐廳,並成為首家在美國設廠生產的日本酒廠!
但是,多年前,旭
岌岌可危的深山小酒廠,如何打破傳統與窠臼,以科學化的數值分析、靈活的行銷……打造出
全世界最暢銷日本酒!
為什麼「獺祭」能獲前首相安倍晉三和米其林名廚侯布雄的青睞？
為什麼說到日本酒,大家馬上想到的就是「獺祭」？
每一口都同樣香醇美味的秘密,源自深山小酒廠奮鬥不懈的故事!
舉世聞名的日本酒「獺祭」,是一支來自山口縣旭酒造的純米大吟釀。它是日本國宴的常客,更成為出身當地的前首相安倍晉三,送給俄國總統普丁、美國前總統歐巴馬等領袖的禮物首選。
生產「獺祭」的旭酒造,也獲得米其林名廚侯布雄的厚愛,與其合作在巴黎開設餐廳,並成為首家在美國設廠生產的日本酒廠!
但是,多年前,旭
